Le Nord du Nicaragua : Entre montagnes et culture authentique

Le Nord du Nicaragua, autour des villes d'Estelí et Matagalpa, est un véritable paradis pour les amateurs de nature, de culture et d’aventure. Cette région verdoyante, connue pour ses paysages montagneux, ses plantations de café et ses réserves naturelles, offre une immersion authentique dans l’âme rurale du pays. Préparez-vous à un séjour riche en découvertes, où chaque étape dévoile une facette différente de cette région unique et préservée.

Important : 1 USD ≈ 36 NIO.

Quoi faire à Estelí et Matagalpa ?

À Estelí :

• Visiter les fabriques de cigares : Estelí est célèbre pour ses cigares de qualité. Vous pouvez visiter des fabriques comme Drew Estate ou Joya de Nicaragua pour découvrir le processus de fabrication et même acheter des cigares locaux.

• Exploration des fresques murales : La ville est connue pour ses peintures murales qui reflètent son histoire et sa culture. Une balade à pied dans le centre est un bon moyen de les découvrir.

• Randonnée dans le canyon de Somoto : Situé à une heure d’Estelí, ce canyon offre une expérience unique de randonnée, baignade et exploration en kayak. Des visites guidées sont disponibles.

Somoto Canyon Tours

• Visitez la Reserva de Tisey

  • Mirador El Tisey : Le point de vue offre une vue imprenable sur les vallées environnantes, les montagnes, et par temps clair, jusqu'à l'océan Pacifique.

    • Prix : Gratuit.

  • La Garnacha : Une communauté locale qui pratique l'agriculture biologique et produit du fromage artisanal. Vous pouvez visiter les fermes, goûter leurs produits, et même acheter des souvenirs faits main.

    • Prix : Environ 3-5 USD pour un déjeuner local dans leurs petites cantines.

  • La Estanzuela : Une cascade pittoresque accessible par une courte randonnée. C'est un endroit parfait pour se détendre et nager dans une eau fraîche et naturelle.

    • Prix : Environ 1-2 USD.

  • Atelier de sculptures d'Alberto Gutiérrez : Une expérience unique : Alberto, un habitant local, sculpte des motifs dans les pierres des falaises depuis des décennies. Ses œuvres sont fascinantes et racontent des histoires inspirées de la nature et de la culture locale.

    • Prix : Gratuit mais une donation est appréciée (2-5 USD) pour soutenir Alberto dans son travail.

  
  

  Comment se rendre à la Reserva de Tisey depuis Estelí ?

  • En bus local : Prenez un bus en direction de Tisey ou de La Estanzuela depuis le terminal de bus : Cotran Sur.

    • Il n'y a qu'un seul départ à 6h30 le matin (ne le loupez pas car le prochain est aux alentours de 12h).

    • Prix : 20 NIO.

  • En taxi : Une option plus rapide et pratique, particulièrement si vous voyagez en groupe.

    • Prix : Comptez environ 10-15 USD l'aller.

    Conseil : Tentez le stop ! Je l'ai fait et cela a très bien fonctionné.

Vers Matagalpa :

• Exploration des plantations de café : Matagalpa est le cœur de la région caféière du Nicaragua. Vous pouvez visiter des plantations comme Selva Negra ou La Cumplida pour une immersion dans le processus de culture et de torréfaction.

  • Selva Negra : 7-10 USD par personne (inclut l'accès aux sentiers et à la plantation) et 15-20 USD pour une visite guidée, avec une explication complète du processus de culture et de torréfaction.

  • La Cumplida : 20-25 USD par personne pour une visite guidée, incluant une démonstration et dégustation de café.

• Cascade de La Luna : Une randonnée agréable vous mènera à cette belle cascade nichée dans les montagnes verdoyantes.

  • Prix : Environ 2-3 USD.

• Reserva El Arenal : Idéale pour les randonnées, cette réserve propose de superbes vues sur la vallée et les collines environnantes.

  • Prix : Environ 3-5 USD.

• Museo del Café : Pour approfondir vos connaissances sur l’histoire et l’importance du café dans la région.

  • Prix : Environ 4-5 USD.

    
    

Comment se rendre à Estelí ?

• Depuis Managua : Des départs de bus fréquents depuis le terminal de bus de la UCA (Universidad Centroamericana) : Environ 3 heures de trajet et 100 NIO.

• Depuis León : Des départs de bus fréquents depuis le terminal de bus de Leon (écrivez "Terminal de bus" sur google maps) : Environ 3/4 heures de trajet et 110 NIO.

  
  

Comment se rendre à Matagalpa depuis Estelí ?

• Bus locaux : Depuis le terminal de bus Cotran Sur : Environ 2 heures et environ 50 à 70 NIO.

  
  

Pour tous ces trajets, vous pouvez aussi prendre des shuttles (beaucoup d'hôtels ou d'auberges proposent des trajets pour des coûts variant entre 20 et 30 USD).

Conseil : Demandez aux locaux à côté de vous le prix de trajet car ils ont tendance à faire payer plus cher si vous êtes touristes.

Conseil : Certains bus peuvent vous faire payer plus cher si vous avez un gros sac (peu négociable, ils peuvent refuser que vous montiez si vous ne payez pas le surplus).

Conseil : Tentez le stop au Nicaragua pour avoir une aventure plus authentique et économique !

Important : Lorsque vous prenez un bus au Nicaragua, en particulier avec des trajets longs, il est important de rester vigilant concernant les risques de vols et de pickpockets.

Où loger à Estelí ?

Hostal international Luna : 6 USD/nuit pour un lit en dortoir.

Vous pouvez réserver à l’avance sur des plateformes comme Booking.com.

Où manger à Estelí ?

• Cocina Tradicional : Essayez un déjeuner typique nicaraguayen à base de gallo pinto, viande grillée et bananes plantains.

• Café Luz : Un lieu populaire qui propose des plats sains, des cafés de qualité, et des options végétariennes.

• Taquería La Casita : Idéal pour les tacos et les plats simples à petit prix.

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Le guide ultime pour voyager au Nicaragua : Tous mes conseils pratiques

Retrouvez également tous mes conseils sur les plats à manger en Amérique Centrale et au Mexique sur cette page :

Les plats typiques du Mexique et d'Amérique Centrale